大满贯披萨攻略教程
大满贯披萨是一款备受欢迎的披萨,它的外表精美,味道浓郁,口感丰富。如果你想制作出一款美味的大满贯披萨,现在就来学习大满贯披萨攻略教程吧。
制作大满贯披萨需要准备以下食材:
面团:全麦面粉、酵母、温水、盐和黑胡椒粉
酱料:番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒粉
芝士:马苏里拉芝士、洋葱、大蒜、盐和黑胡椒粉
蔬菜:青椒、红椒、洋葱、蘑菇、西葫芦和苹果
调味料:橄榄油、盐、黑胡椒粉和香菜
制作步骤如下:
1、将酵母放入温水中,搅拌溶解。然后将面粉、盐和黑胡椒粉混合在一起,倒入酵母水中,搅拌揉成面团。
2、将面团放在表面洒上水的平台上,揉搓15分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3、将面团放回碗里,盖上一块湿布,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
4、在面团发酵的时候,制作酱料。将番茄酱、洋葱、大蒜和橄榄油混合在一起,搅拌均匀。
5、加入盐和黑胡椒粉,继续搅拌。
6、发酵好的面团揉成球状,用擀面杖擀成圆形。
7、在面团上撒上一层马苏里拉芝士,然后将酱料均匀地涂在面团上。
8、将涂好酱料的面团放入烤盘中,放在预热至180°C的烤箱里,烤2530分钟,或者直到面团熟透。
9、在烤披萨的时候,制作蔬菜和调味料。将青椒、红椒、洋葱、蘑菇、西葫芦和苹果切成均匀的小块,放在烤盘底部。
0、在调味料中加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
1、将烤好的披萨取出,放在烤盘底部,然后撒上一层香菜。
现在,你已经完成了大满贯披萨的制作,可以享用美味的披萨了。